ساخت استرالیا غش کردن بیش از ماهی mollee

آن است که در حال حاضر 58 سال پس از رونالد اوبری Timmins مهاجرت از سپس مدرس به پرت استرالیا است.

در طول این دوره ران نه تنها خدمت در Western Australia Police Force به عنوان یک کارآگاه گروهبان بلکه به دنبال عشق خود را برای پخت و پز انگلیس-غذاهای هندی. “حتی در طول تحصیل من روز در منتفرت, Yercaud و کالج لویولا مدرس من تحت تاثیر قرار بود توسط مادر من پخت و پز” می گوید: Ron که بازنشسته شد در سال 2014 پس از خدمت در نیروی پلیس برای 44 سال است. او می افزاید: “البته من اولین تلاش برای ایجاد kesari از دستور العمل مادرم بود یک فاجعه کامل! پس از من به استرالیا نقل مکان کرد آن را یک ضرورت و یک حسرت برای برآوردن عشق من برای انگلیس غذاهای هندی که به من کمک کرد با سنگ تیز کردن من مهارت های پخت و پز.”

زمانی که دخترش سارا-جین به او گفت که همسرش ناتان به حال در سراسر eatery کوچک است که در خدمت ماهی و چیپس برای فروش و که او می خواهم به خرید آن و احیای آن به عنوان یک کسب و کار جدید مبادرت ران گوش perked — در اینجا یک فرصت بود که قرض خود را به تمام سال خود را دنبال شور و شوق خود را برای پخت و پز.

ران ساخته شده یک جایگزین پیشنهاد Sarah-Jane: ‘بیایید به دنبال یکی دیگر از مکان ایده آل برای بازسازی چیزی نزدیک به من تخصص — انگلیس-غذاهای هندی’. “سراغ ما zeroed در واقعا اجرا کردن رستوران بود که در آستانه بسته شدن است. Sarah-Jane و ناتان به سرعت نهایی خرید و ما رفت و در مورد نوسازی کل محل و پایین! گشنیز سبز متولد شد و در سال 2004!” exclaims ران.

ران شد و هنوز هم در خدمت به عنوان یک کارآگاه گروهبان در غرب استرالیا نیروی پلیس ، “من می خواهم پایان وظیفه من در بعد از ظهر و سر راست برای رستوران طبخ; گشنیز سبز بود شام-رستوران فقط. پس از آن من در حال حاضر مشغول به کار در نیروی 34 سال و از زمانی که من به استرالیا آمد من تا به حال انجام می شود و تقریبا تمام پخت و پز برای خانواده (که شامل همسر خود را در حال حاضر از هم جدا شده و دخترش, Sarah-Jane). من تا به حال بسیاری از دستور العمل های از مادرم و توسعه بسیاری در خود حفظ سبک اصلی از انگلیس و هند پخت و پز سالم و دست نخورده می گوید:” ران. او به یاد می آورد چگونه سبز و گشنیز را یک-یکشنبه-یک-ماه ناهار صرفا انگلیس-غذاهای هندی است که فروش خوبی در پیشبرد.

ده سال پس از آنها باز سبز, گشنیز یک زن و شوهر از کارآفرینان تماس Sarah-Jane و ناتان و آنها ساخته شده است یک پیشنهاد است که آنها نمی تواند رد. “آن انده بدانید که تمام تلاش های که من تا به حال قرار داده و به ایجاد یک کسب و کار به پایان می آمدند. اما در همان زمان آن را دلگرم کننده متوجه باشید که این تلاش بودند که به رسمیت شناخته شده به عنوان یک گزاره برنده. ما تصمیم گرفتیم که ما باید انتخاب کردن که رفتن خوب بود و متاسفانه با جدا سبز, گشنیز” به یاد می آورد ران.

در ضمن ران بازنشسته شده بود و از نیروی انتظامی و او در حال حاضر ایجاد یک خط از خانه ساخته شده, ترشی chutneys و رب ها و سس و تحت نام تجاری Rajah است. او این تغییر نام به جکسون زمانی که او شروع به گرفتن سفارشات از خارج از کشور. “نام راجه را بیش از حد بود و اگر من به تهیه کردن به جهان وطنی و بین المللی مشتریان آن را تا به حال به بیشتر غربی نام. از این رو جکسون که اتفاقا من نوه نام می گوید:” ران.

در ضمن ران دقت شروع به ساخت تمام دستور العمل های برای غذاهای او خوب است. اخیر خود کتاب تمام وقت انگلیس دستور العمل های هندی, شامل 123 دستور العمل های. هر یک از آنها تا به حال شده پخته و خدمت در گشنیز سبز.

“پس از بازنشستگی از نیروی انتظامی, من وارد یک عمده رقابت پخت و پز توسط دولت استرالیای غربی. من یکی از چهار فینالیست و من ظرف ماهی Molee. به گفته یکی از شرایط این مسابقه — که یک عنصر اصلی باید استرالیا تولید — من برجسته barramundi فیله سرخ شده در ماهی تابه و خدمت با molee سس. به جای پوره سیب زمینی, من در خدمت سیب زمینی buffarth سنتی انگلیس و هند ظرف پخته شده در شیر نارگیل می گوید:” ران که در ظرف آمد دوم نزدیک.

در حال حاضر در هند در تعطیلات ران دعوت شد برای کمک به را انتخاب کنید و نشان می دهد طیف وسیعی از انگلیس-غذاهای هندی برای امکان اختلاط در منو در تاج Connemara است که انگلیس و هند بخش در منوی خود را همه روزه ناهار خوری خروجی ایوان.

وقتی که او برمی گردد به استرالیا ران امید به دنبال رویای آینده از باز کردن یک کافه متخصص در قهوه و کیک. “ایده این است برای خدمت معمولی جنوبی, هندی, فیلتر قهوه در کنار محبوب ایتالیایی انواع,” او می گوید. “امیدوارم درست مثل چگونه بسیاری از استرالیایی گرفته اند به انگلیس غذاهای هندی, فیلتر قهوه را تبدیل به خشم می شود.”

tinyurlis.gdv.gdv.htclck.ruulvis.netshrtco.dehec.su

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>